Aysen Arıcan
GÜNCEL
Kanserden nasıl korunuruz?
Kanser denen illetten korunmak için beslenmenizi düzenleyin! Beslenme şekli kanser oluşmasında önemli faktörlerden biridir. Beslenme kanser oluşmasına etki ettiği gibi, kanser de kişinin beslenme durumunu etkilemektedir. Diyetisyen Aysen Arıcan
Ayna Diyeti ile Sağlıklı Zayıflamanın Yolları
Aynanın önüne geçip zaman zaman kendinizi beğenmediğiniz oluyor mu? Ya da bir mağazaya girip beğendiğiniz bir elbisenin üzerinize olmadığı? Diyetisyen Aysen Arıcan
Su Mucizeleri
Su, insan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli öğedir. İnsan yemek yemeden haftalarca yaşayabilir , fakat susuz ancak birkaç gün yaşayabilir. Diyetisyen Aysen Arıcan
Diyet yapmak ya da yapmamak! İşte bütün mesele bu (değil)!
Ne zor bir karar değil mi diyet yapma kararı? Başlasam mı, nasıl olsa bırakırım, bir kez deneyeyim olmazsa bırakırım, bu sefer son, bakalım bu diyet işe yarayacak mı?, bu yöntem yeni çıkmış denemeliyim, zayıflamak uğruna buna da katlanırım, bu gittiğim en iyi diyetisyen, ünlü bir diyetisyen buldum sonunda, listemi kaybettim şimdi diyet ne olacak?
Diyetisyen Aysen Arıcan
Diyet Yapmadan Sağlıklı Zayıflıyorum
Başlığı okuyunca ne hissettiğinizi tahmin ediyorum. “Nasıl yani! Diyet yapmadan nasıl zayıflanır? Öyle şey olur mu?” gibi soruları peşi sıra sorduğunuzdan eminim.
Diyetisyen Aysen Arıcan
İştahın azaltılması çok da zor değil
Kilo verme programlarının temel mantığı harcanan kalorinin artırılması, alınan kalorinin azaltılması ve iştahın kontrol edilmesi esasına dayanır. Birçok mucize olarak sunulan yöntemde esas olan iştahın baskılanmasıdır. Bunun içinde ne yazık ki insan sağlığını hiçe sayan uygulamalar da yer almaktadır. Oysaki iştahın azaltılması için çok basit, doğal yöntemler var. İşte bunlardan bazıları…
Diyetisyen Aysen Arıcan yazdı.
Zayıflamanın Birinci Kuralı: Ara Öğünler
Sağlıklı olmak, vücudun çalışmasının sağlıklı bir şekilde sürdürülmesi için yeterli ve dengeli beslenmek gerekiyor. Diyetisyen Aysen Arıcan
Su içerek zayıflanır mı?
Bir çok kişi sinirli yada üzgün olduklarında ilk iş olarak buzdolabına yönelir. Çünkü bu zamanlarda vücutta salgılanan endorfin hormonu iştahımızı açar ve bizi yemeye yönlendirir. Oysa bu durumda yapılacak en yararlı şey su içmektir. Diyetisyen Aysen Arıcan yazdı.
Proteinden Zengin Diyetler
Her geçen gün zayıflama amacıyla çeşitli ürünler, yöntemler, formüller, diyetler üretilmekte fakat uzun dönem başarılı oldukları yönünde de tartışmalar mevcuttur.
Diyetisyen Aysen Arıcan
Zayıflamak İçin Ekmek Yiyin
Yanlış duymadınız. Sağlıklı zayıflamak istiyorsanız vücudun enerji ihtiyacını tam tahıl unları ile yapılmış ekmekten karşılamalısınız.
Diyete başlayan hemen herkes önce ekmeği keser! Fazla yenildiğinde yüksek kalori alımına sebep olduğu doğru olmakla birlikte ekmeğin tamamen kesilmesi ile vücuttan yağ değil kas kaybı gerçekleşiyor. Çünkü karbonhidratlar vücudun ilk tercih ettiği yakıtlar ve karbonhidrat alevinde yağ yakımı başlıyor. Karbonhidrat alınmadığında ise vücut proteinleri yani kasları yakmış oluyor.
Diyetisyen Aysen Arıcan
Diyet Yönteminizi Belirlemek İçin Mini Test
Diyetisyen Aysen Arıcan
Neden Ve Neye Açsınız?
Diyetisyen Aysen Arıcan
Neden Yemek Yeriz? Sıkıntıdan Yemek Yiyenler
Diyetisyen Aysen Arıcan
Neden Yemek Yeriz? SORUNLARINDAN KAÇMAK İÇİN YEMEK YİYENLER
Diyetisyen Aysen Arıcan
Neden Yemek Yeriz? STRESTEN YEMEK YİYENLER
Diyetisyen Aysen Arıcan
Neden Yemek Yeriz? ZEVK İÇİN YEMEK YİYENLER
Diyetisyen Aysen Arıcan
Neden Yemek Yeriz? Yemek yemeyi nasıl azaltabiliriz?
Diyetisyen Aysen Arıcan
Kış gelince kilolar artıyor!
Diyetisyen Aysen Arıcan
Eyvah! Artık kilo veremiyorum
Diyetisyen Aysen Arıcan Kilo kontrolünde plato (kilo vermenin durması) dönemini anlatıyor.
Aç kalarak zayıflanmaz
Diyetisyen Aysen Arıcan
Zayıflamak için diyet yapmak şart değil!
Diyetisyen Aysen Arıcan
Neden şişmanlıyoruz?
Diyetisyen Aysen Arıcan
Kilo kontrolü için beyaz eti tercih edin!
Diyetisyen Aysen Arıcan
Proteinden zengin diyetler zayıflamada ne derece etkili?
Diyetisyen Aysen Arıcan
Açlık duygusu ve obezite ilişkisi
Diyetisyen Aysen Arıcan yazdı.
Yaza girerken yaşanan gardırop sendromu
'Kilo aldığınızı sadece giysilerinizi denerken fark etmek bazen çok geç olabilir. Kısacası gardırop sendromunu yaşamamak elinizde' diyen Diyetisyen Aysen Arıcan'ın yazısına ulaşmak için başlığa tıklayınız.
En Sık Karşılaşılan Diyet Hataları
'Diyet yenilen içilen herşey demektir. Ancak toplum diyet denilince nedense hep zayıflama algılar' diyen Aysen Arıcan'ın yazısına ulaşmak için başlığa tıklayınız.
Makarna şişmanlatmaz
Makarna hakkında bildikleriniz ve bilmedikleriniz. Diyetisyen Aysen Arıcan yazdı.
Yazıya ulaşmak için tıklayınız.
Sağlıklı zayıflamak için 10 altın kural
Bitkisel çaylar ve zayıflama
Diyetisyen Aysen Arıcan 'mucize zayıflama yöntemi ararken en çok gündeme gelen bitkisle çaylarla hızlı zayıflama konusuna' değiniyor ve 'bitkisel çayların zayfılamadaki etkisinin abartılmaması gerektiğin'i vurgulayarak 'bitkisel çaylar ve zayıflama' ile ilgili bilgi veriyor. Yazıya ulaşmak için başlığa tıklayınız.
Zayıflamak için mucize yöntemler makyaj gibidir!
Diyetisyen Aysen Arıcan 'Her geçen gün zayıflamak için çeşitli ürünler piyasaya sürülüyor. Bunları takip etmek biz diyetisyenler açısından da oldukça güçleşmeye başladı. Kısa sürede zayıflamayı vadeden yöntemleri ben makyaja benzetiyorum. Nasıl makyaj yıkanınca siliniyor; mucize yöntemlerle verilen kilolar da kısa sürede geri alınıyor. Kısaca mucize olarak sunulan bazı ürün ve uygulamalardan bahsetmek istiyorum.' diyor.
Sağlıklı zayıflamanın 10 püf noktası
Diyet terimi aslında sağlıklı yaşam anlamına geliyor. Genelde diyet denilince algılanan açlık, zayıflamak için yapılan uygulamalardır. Bir diyetisyen olarak önce şunu söylüyorum: Yaşam tarzı değişikliğine hazır olun! Artık diyet yapmak yerine yaşam tarzınızı değiştirmeye başlayın. Alışkanlıkların kolay bırakılmadığını, yenisinin de hemen kazanılmadığını dikkate alarak kendinize biraz zaman tanımayı da unutmayın. Diyetisyen Aysen Arıcan, 'Sağlıklı zayıflamanın 10 püf noktası' yazısına ulaşmak için başlığa tıklayınız.
Diyet nedir?
DİYETE BAŞLIYORUM, DİYET YAPIYORUM, DİYET YAPMALIYIM….
Sahi nedir bu diyet ? DİYETA kelimesi Yunanca’da sağlıklı yaşam anlamına geliyor. Bir şeyin DİYETİNİ ödetirler insana, hatta romanı bile vardır.
Akdeniz DİYETİ vardır bir de, hani içinde 1 kadeh kırmızı şarap olan ve zeytinyağının, sebze meyvenin, tahılın bol olduğu...
Eskimo DİYETİ de var bir de. Etnik bir grubun beslenme biçimini anlatıyor. Eskimolar omega 3 kaynağı balığı yiyor 3 öğün. Dyt. Aysen Arıcan yazdı.
Popüler diyetler kilolarla birlikte sağlığımızı da alıp götürüyor!
Pek çok kişi kilo vermek istiyor ve bunun için çeşitli yöntemlere başvuruyor. Hepsinin de ortak isteği kuşkusuz kilolarını en kısa sürede vermek. Bu kişilerin maalesef çoğunluğu dergilerde, çeşitli internet sitelerinde, gazete eklerinde yer alan hazır diyetleri en az bir kez deniyorlar. Bu diyetlerle genellikle kişiler kısa sürede kilo veriyorlar. Fakat kısa sürede verilen bu kilolar yine kısa sürede ama fazlasıyla geri alınıyor. Hem kilo almış hem de üstüne sağlığını kaybetmiş binlerce hatta milyonlarca kişi! Dyt. Aysen Arıcan ve Dyt. İpek Ağaca yazdı.
İş Yerinde Yiyemiyorsanız ‘İçin!’
Hiç vaktiniz yok, ne yemeğe çıkabiliyorsunuz ne de dışarıdan yemek isteyebiliyorsunuz. Bu durumda beslenemediğiniz için başta kan şekeriniz düşüyor, sonrasında da veriminiz.

Peki, yiyemediğinizde içerek de minumum da olsa beslenebileceğinizi biliyor muydunuz? Eğer kilo kontrolü için özel beslenmeniz gerekiyorsa diyetisyeninizle içebileceğiniz besinlerin miktarlarını belirlemenizi öneririm.
Diyetisyen Aysen Arıcan
İş Yerinde Diyet Yapmak Zor mu, Kolay mı?
İş yerinde diyet yapmak çok zor, hatta evde diyet yapmak daha çok zor çünkü diyet yapmak çok zor… Bu cevabı az çok kilo vermek için diyet girişiminde bulunan herkes verecektir.
Diyetisyen Aysen Arıcan
Sahada çalışanlara diyet önerileri
Bir firmada pazarlama, dağıtım, satış veya tanıtım görevlisi olabilirsiniz ya da işiniz gereği gün içinde devamlı dışarıda olabilirsiniz. Peki; verimliliğinizin beslenmeyle ilişkili olduğunu hiç düşündünüz mü?Şimdi birkaç örnek üzerinde duralım...
Diyetisyen Aysen Arıcan yazdı.
Yurtdışından misafirleriniz için iş yemekleri
Diyetisyen Aysen Arıcan iş dünyasına yabancı konuklar için iş yemekleri seçimiyle ilgili öneriler hazırladı.
Diyetisyen Aysen Arıcan'ın 'Yurtdışından misafirleriniz için iş yemekleri' başlıklı yazısına ulaşmak için tıklayınız.
Kilo Kontrolünde Et Tüketmek Çok Önemlidir
Yeterli ve dengeli beslenme: vücudun gereksinimi olan enerji, protein, yağ, karbonhidrat, vitaminler ve minerallerin yiyeceklerle alınması ve vücut tarafından uygun şekilde kullanılmasıdır. Kilo kontrolü ve sağlıklı kilo vermek için de yeterli ve dengeli beslenme en önemli koşuldur. Diyetisyen Aysen Arıcan
Et (Dana eti, Tavuk, Hindi, Balık vb.) Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Diyetisyen Aysen Arıcan ‘et (Dana eti, Tavuk, Hindi, Balık vb.) alırken nelere dikkat edilmeli?’ sorusunu yanıtlıyor ve püf noktalarına dikkat çekiyor. Aşağıda sıralanan et alırken dikkat edilmesi gerekenler açıklayan listeyi hazırlayan Diyetisyen Aysen Arıcan , ayrıca etleri depolarken, hazırlarken ve pişirirken nelere dikkat edileceğini gösteren bir de tablo verdi.
En Değerli Besin Grubu Etler
Et deyince iki tür et akla geliyor. Kırmızı ve beyaz et, bir de buna son yıllarda pembe et eklendi. Kısaca küçük baş, büyük baş, kümes, deniz, av hayvanlarının yenilebilen dokularına et diyoruz. Diyetisyen Aysen Arıcan
Yaz Aylarının Tatlı Kaçamakları
Yaz sıcaklarının tatlı kaçamakları nedir diye sorduklarında ilk akla gelen karpuz-kavun ve dondurmadır. İçerdikleri kalori miktarı, kilo kontrolünde tüketilip tüketilmeyeceği, gerçekten kaçamak mı yoksa rahatça tüketilebilecek tatlılar olduğu konusu ise biz diyetisyenlere en çok sorulan sorulardır. Diyetisyen Aysen Arıcan
Kuruyemişleri tüketmek için 10 ÖNEMLİ NEDEN
Diyetisyen Aysen Arıcan kuruyemiş tüketmek için 10 önemli nedeni anlatıyor.
Kadınlara Faydalı 5’li
Kadınlara Faydalı 5’li 'Yulaf, Yeşil Mercimek, Kestane, Bulgur ve Tarhana'
Diyetisyen Aysen Arıcan
Besin Duyarlılığı - Gıda İntoleransı
Diyetisyen Aysen Arıcan
Besin Alerjileri
Diyetisyen Aysen Arıcan
Kuruyemişleri ne şekilde tüketmeliyiz?
Diyetisyen Aysen Arıcan
Kuruyemiş şişmanlatır mı?
Diyetisyen Aysen Arıcan
Light Süt ve Süt Ürünleri Gerçekten Light mıdır?
Diyetisyen Aysen Arıcan
Beslenmenizi light süt ve süt ürünleriyle zenginleştirin
Diyetisyen Aysen Arıcan
Yoğurt nasıl satın alınmalı, nasıl saklanmalı ve nasıl tüketilmeli?
Diyetisyen Aysen Arıcan
Günde bir elma doktoru uzakta tutar / An apple a day keep the doctor away
Diyetisyen Aysen Arıcan
Sebze neden sevilmez?
Diyetisten Aysen Arıcan
Beyaz etin insan sağlığındaki önemi
Diyetisyen Aysen Arıcan yazdı.
Çikolata şişmanlatır mı?
Diyetisyen Aysen Arıcan çikolatanın kilo alımındaki etkisini anlatıyor. Ayrıntılı bilgi için başlığa tıklayınız.
Ne kadar çikolata yenilmeli?
Mutluluk verici özelliği ile bilinen çikolatadan ne kadar tüketilmeli? Diyetisyen Aysen Arıcan cevaplıyor. Öğrenmek için başlığa tıklayınız.
Neden çikolata yararlıdır?
Çikolatanın bileşiminde bulunan kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, demir, çinko ve bakır sayesinde bazı besin ögelerinin vücuda alınmasında katkısı vardır. Yazının devamı için başlığa tıklayınız.
Çikolatanın dayanılmaz cazibesi
Diyetisyen Aysen Arıcan 'Sadece çocuklar değil, artık yetişkinler de çikolata yemekten zevk alıyor. Çikolata sadece zevk vermiyor, aynı zamanda kalp damar sağlığını koruyor, anti oksidan özelliği ile kanser gibi hastalıkların önlenmesinde ve bağışıklık sisteminin çalışmasına yardımcı oluyor' diyor. Yazının devamı için başlığa tıklayınız.
Günün en önemli öğünü: Kahvaltı
Diyetisyen Aysen Arıcan'ın Dünya Gıda Dergisi'nde yayımlanan yazısına ulaşmak için tıklayınız.
Yemeklik Yağlar ve Margarin
'Diyetimizdeki yağlar; karbonhidratlar ve proteinler gibi makro besinlerden biridir. Günlük diyetimizle aldığımız enerjinin %30’nun yağdan gelmesi önerilmektedir. Yapı olarak yağ asitlerinden oluşurlar. Oda sıcaklığında katı ve sıvı olmaları içerdikleri yağ asitlerinin kimyasal yapılarının doymuş olup olmadıklarına göre farklılık gösterir.'
Diyetisyen Aysen Arıcan ve Diyetisyen Selma Önelge Gür
Her yaşın gençlik ve güzellik sırrı: Vitamin ve mineraller
Diyetisyen Aysen Arıcan
Organik gıdalar ve sağlık
Diyetisyen Aysen Arıcan 'Son yıllarda insanlar sağlığına daha çok önem vermeye başladı. Bu kapsamda bazı kişiler de organik gıda tüketmeye yöneldi. Bunun sonucunda da doğal, organik, ekolojik gibi adlar altında satılan ürünlerin de yelpazesi giderek genişledi. Bu konuda kafa karışıklığına neden olan birçok soruya yanıt vermek istiyorum.' diyor ve 'Organik tarım nedir?, Organik ürünler gerçekten organik midir?, Organik gıda tüketmenin avantajları nelerdir?, Organik gıda tüketmenin dezavantajları nelerdir?, Çocuklar ve bebekler için çok daha önemli, Organik ürünleri tüketmek şart mı?' gibi soru ve konulara açıklık getiriyor. Diyetisyen Aysen Arıcan'ın yazısına ulaşmak için başlığa tıklayınız.
Besin takviyeleri - Takviye Kuvvetler
Başlığa bakıp ne takviyesi diye düşünebilirsiniz. Hemen açıklayayım: Diyet takviyeleri, diğer bir deyişle beslenme destek ürünleri. ABD başta olmak üzere birçok ülkede önemli bir pazar oluşturan diyet takviyeleri pazarı ülkemizde de çok önemli büyüme gösteriyor. Diyetisyen Aysen Arıcan'ın yazısına ulaşmak için başlığa tıklayınız.
Ev dışında sağlıklı beslenmek mümkün
İşe gidiyor, alışverişe çıkmış ya da iş yerinizde masanızda oturuyor olabilirsiniz. Büyük bir olasılıkla öğle yemeğini evinizde yemeyeceksiniz. Ne yiyeceğinizi, nerede yiyeceğinizi belki daha planlamadınız. Bugünkü yazımı okuduktan sonra eminim öğle yemeği seçimleriniz daha sağlıklı ve ekonomik olacak. En azından ben öyle umut ediyorum. Diyetisyen Aysen Arıcan
Bedeniniz kışa hazır mı?
Diyetisyen Aysen Arıcan bağışıklık sistemini sağlıklı beslenme ile güçlendirmek olanaklı diyor ve 5 renkli formülü anlatıyor. Ayrıca kışa hazırlık için bir örnek mönü veren Diyetisyen Aysen Arıcan'ın yazısına başlığa tıklayarak ulaşabilrsiniz.
Sağlıklı beslenmek için zengin olmak gerekmiyor!
Evet sağlıklı beslenmek için zengin olmak gerekmiyor!
Beslenme sadece karın doyurmak değil şüphesiz. Psikolojik, fizyolojik ve sosyal ihtiyaçlar açısından da beslenme önemli bir gereksinim. Dyt. Aysen Arıcan yazdı.
Yiyecekleri satın alırken dikkat!
Bir önceki yazımda genel olarak satın alma ilkelerinden ve doğru alışverişin püf noktalarından bahsetmiştim. Şimdi de yiyecek türlerine göre ayrıntılı bazı özel bilgileri sizlerle paylaşıyorum. Dyt. Aysen Arıcan yazdı.
Sahurda beslenmeye dikkat
Oruç tutarken sahura kalkmak çok önemli. Uzun saatler aç kalınacağı için sahurda yenilen yemeklerin doyurucu, uzun süre tok tutucu, besleyici, sağlıklı olması gerekiyor. Diyetisyen Aysen Arıcan sizler için hazırladı.
Yeni yılda sağlıklı yaşama merhaba diyin!
Diyetisyen Aysen Arıcan
Kurban Bayramınız ağız tadıyla geçsin
Diyetisyen Aysen Arıcan
Akılcı şekilde beslenerek Şeker bayramını şeker gibi geçirin!
Diyetisyen Aysen Arıcan
Ramazan'da beslenme önerileri - Oruç tutamayacak olan riskli gruplar
Diyetisyen Aysen Arıcan
Bayramda beslenmeye dikkat
'Kurban Bayramı yaklaşıyor. Yarından itibaren uzun bir bayram tatili de başlıyor. Kimi bu bayram evde kalacak, kimi memleketine aile büyüklerinin yanına gidecek, kimileri de uzun tatili fırsat bilip dinlenme amacıyla şehir dışına tatile gidecek. Geleneksel olarak hemen her evde kurban kavurması, işkembe çorbası ve değişik biçimlerde kurban eti yenilecek. Normal zamanda daha az tükettiğimiz kırmızı eti ve sakatatları böylece sofralarımızda daha fazla konuk edeceğiz. İşte bu yüzden bugünkü yazımda bazı hatırlatmalar yapmak istiyorum. ' diyen Diyetisyen Aysen Arıcan 'Kurban Bayramı’nda dikkat edilmesi gerekenler' konusunda bilgi veriyor.
Kişiye Özel Besin İhtiyacı Artıyor!
İnsanlar ilk çağlardan beri beslenme ihtiyaçlarını barınma, giyinme vb ihtiyaçların hep önünde tutmuştur. Yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için sağlıklı beslenme vazgeçilmez bir konudur. Diyetisyen Aysen Arıcan
Bahar yorgunluğundan kurtulmak için 15 altın öneri
Bahar yorgunluğundan rahatsızlığın başladığı şu günlerde beslenmeye dikkat etmeli. Beslenme önerilerinden ve destekleyici diğer önerilerden oluşan 15 altın öneriyi uygulamanız sizi daha canlı ve uyanık yapacaktır. Diyetisyen Aysen Arıcan
Ruh Sağlığımız Beslenmemizi Nasıl Etkiliyor?
Diyetisyen Aysen Arıcan
Menopozda nasıl beslenmeli?
Diyetisyen Aysen Arıcan kadınlar açısından önemli bir konu olan menopoz konusuna ve menopozla ilgili dikkat edilmesi gereken beslenme inceliklerine dikkat çekiyor. Yazıya ulaşmak için başlığa tıklayınız.
Kanserden nasıl korunuruz?
Kanser denen illetten korunmak için beslenmenizi düzenleyin! Beslenme şekli kanser oluşmasında önemli faktörlerden biridir. Beslenme kanser oluşmasına etki ettiği gibi, kanser de kişinin beslenme durumunu etkilemektedir. Diyetisyen Aysen Arıcan
Besin Kaynaklı Hastalıkları
Diyetisyen Aysen Arıcan
Davranış değişikliği yaparak olumsuz yeme davranışlarınızdan kurtulun
Olumsuz yeme davranışının sonucunda yetersiz beslenmeye bağlı hastalıkların görülme oranı yükselir. Bunların en önemlileri, obezite, kalp hastalığı, osteoporoz, kansızlık, zayıflık gibi önlenebilen hastalıklardır. Diyetisyen Aysen Arıcan
Kalp sağlığı ve kırmızı renk
Diyetisyen Aysen Arıcan, 'Tehlike ışıkları genel olarak ‘kırmızı’ ile ifade edilir. Sağlık alanında da tehlike işareti genellikle kırmızı renk ile anlatılmaya çalışılır...' saptamasını yapıyor ve 'Kalp sağlığı, son yıllarda üzerinde en çok durulan konulardan biri. Diyetisyen Aysen Arıcan'ın yazısına ulaşmak için başlığa tıklayınız.
Her 10 kişiden biri diyabet riski altında
14 Kasım Diyabet Günü olarak kutlanıyor. Her yıl 14 Kasımda diyabet diğer adıyla şeker hastalığı konusunda çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Bu etkinliklerde bilgilendirmeler yanında diyabet taramaları da yapılıyor. Dünyada yaklaşık 250 milyon, ülkemizde ise 5 milyon diyabet hastasının olduğu biliniyor. Bu sayının da her geçen gün arttığını düşünürsek daha dikkatli olmak ve bilinçlenmek gerektiği açıktır. Diyetisyen Aysen Arıcan
Çölyak hastalığı ve özel beslenme gereksinimleri
Çölyak hastaları içinde gluten içermeyen her türlü besini tüketebilirler. Örneğin et yiyebilirler fakat içine ekmek içi konulmuş köfte yiyemezler, mercimek yiyebilirler fakat un katkısı ile yapılmış mercimek çorbası içemezler. Diyetisyen Aysen Arıcan yazdı.
Çölyak nedir? Genetik mi? Bulaşıcı mı?
Diyetisyen Aysen Arıcan